A província de Luanda acolheu, de 31 de Maio a 3 de Junho, no Clube Naval, Ilha do Cabo, o primeiro mercado de gastronomia multicultural, ao ar livre, denominado "Axi Luanda", com o objectivo de reacender o amor pela cidade, ajudar a devolver a sua vitalidade urbana e contribuir de forma efectiva para a promoção da cultura nacional.
De acordo com a organização, o evento contou com a presença de 24 conceituados restaurantes de Luanda, que confeccionaram e comercializaram uma diversidade de pratos da cozinha local e internacional.
No segundo dia do evento, o ONgoma News deslocou-se até ao local e ouviu alguns participantes. Ana Castelo Branco, responsável da Kamarta, uma empresa que confecciona doces, afirmou que a iniciativa traz possibilidade de unificar jantar de diferentes géneros de comida num espaço com várias famílias.
"É uma iniciativa de que estávamos a precisar. Estamos preparados para atender à demanda do público até o último dia do evento, uma vez que as pessoas estão sempre a visitar o nosso espaço, elas gostam de comidas que lhes são familiar, que lembram a infância", disse, na altura.
Enquanto para alguns é altura para degustar diversos pratos e aproveitar o fim-de-semana, para Nelson, da Infinitus, o momento é oportuno para reforçar o marketing da sua empresa.
"É uma boa iniciativa, estou muito satisfeito, desde já deixo os meus parabéns a organização. Nós somos uma casa que algumas pessoas estão a conhecer a partir deste evento, aqui também aproveitamos para fazer marketing, dar a conhecer às pessoas que o nosso forte não são só bebidas, mas também os petiscos", explicou.
Por último, Duarte Camacho, da empresa Madeirense, e Gorginho Caxala, da empresa Piccola Luanda, são de opinião que a organização realize mais edições durante todo o ano, pois o evento dinamiza a gastronomia nacional, uma vez que "Luanda é uma cidade que está a se potencializar em termos de turismo", concluíram.
O Axi Luanda, mercado de street food (comida de rua), é uma iniciativa das empresas G&C – Gestão de Projectos e R. Ochoa Arquitectos, em parceria com a Nitromarcas que, de forma criativa e pró-activa, pretendem oferecer à população um conceito novo de vivência urbana, reunindo num único espaço: gastronomia, música, arte e actividades lúdico-culturais para adultos e crianças.
A província de Luanda acolheu, de 31 de Maio a 3 de Junho, no Clube Naval, Ilha do Cabo, o primeiro mercado de gastronomia multicultural, ao ar livre, denominado "Axi Luanda", com o objectivo de reacender o amor pela cidade, ajudar a devolver a sua vitalidade urbana e contribuir de forma efectiva para a promoção da cultura nacional.
De acordo com a organização, o evento contou com a presença de 24 conceituados restaurantes de Luanda, que confeccionaram e comercializaram uma diversidade de pratos da cozinha local e internacional.
No segundo dia do evento, o ONgoma News deslocou-se até ao local e ouviu alguns participantes. Ana Castelo Branco, responsável da Kamarta, uma empresa que confecciona doces, afirmou que a iniciativa traz possibilidade de unificar jantar de diferentes géneros de comida num espaço com várias famílias.
"É uma iniciativa de que estávamos a precisar. Estamos preparados para atender à demanda do público até o último dia do evento, uma vez que as pessoas estão sempre a visitar o nosso espaço, elas gostam de comidas que lhes são familiar, que lembram a infância", disse, na altura.
Enquanto para alguns é altura para degustar diversos pratos e aproveitar o fim-de-semana, para Nelson, da Infinitus, o momento é oportuno para reforçar o marketing da sua empresa.
"É uma boa iniciativa, estou muito satisfeito, desde já deixo os meus parabéns a organização. Nós somos uma casa que algumas pessoas estão a conhecer a partir deste evento, aqui também aproveitamos para fazer marketing, dar a conhecer às pessoas que o nosso forte não são só bebidas, mas também os petiscos", explicou.
Por último, Duarte Camacho, da empresa Madeirense, e Gorginho Caxala, da empresa Piccola Luanda, são de opinião que a organização realize mais edições durante todo o ano, pois o evento dinamiza a gastronomia nacional, uma vez que "Luanda é uma cidade que está a se potencializar em termos de turismo", concluíram.
O Axi Luanda, mercado de street food (comida de rua), é uma iniciativa das empresas G&C – Gestão de Projectos e R. Ochoa Arquitectos, em parceria com a Nitromarcas que, de forma criativa e pró-activa, pretendem oferecer à população um conceito novo de vivência urbana, reunindo num único espaço: gastronomia, música, arte e actividades lúdico-culturais para adultos e crianças.
