Em conversa para o portal ONgoma News, a nutricionista Donete Patrícia da Silva André partilhou a sua visão sobre a nutrição em Angola, destacando erros comuns, desafios estruturais e os caminhos possíveis para uma vida mais saudável.

Segundo a especialista, um dos maiores erros alimentares da população é pular refeições. A este comportamento somam-se fatores como a insegurança alimentar, que é consequência da pobreza e da escassez de alimentos, e a falta de orientação adequada de profissionais. “Muitas pessoas, mesmo tendo informação, preferem consumir comidas processadas e prontas a comer, em detrimento de refeições naturais e nutritivas”, lamenta.

O papel dos pais e a formação de hábitos

Para a Dr.ª Donete, a educação alimentar deve começar desde cedo, ainda na barriga da mãe. “Antes, durante e depois da gestação, a alimentação da mulher é fundamental para o futuro do filho. No período da amamentação, o bebé absorve tudo o que a mãe ingere, e isso influencia os hábitos que ele vai desenvolver”, explica.

O exemplo dos pais continua a ser determinante ao longo da infância e adolescência. Colocar alimentos saudáveis à disposição e integrá-los na rotina familiar é o primeiro passo para incentivar escolhas equilibradas.

Pequenos passos para grandes mudanças

Questionada sobre como iniciar uma vida mais saudável, a nutricionista recomenda medidas simples e eficazes:

Comer duas frutas por dia, aproveitando a diversidade disponível nos mercados locais;

Aumentar a ingestão de água;

Reduzir gradualmente o consumo de sal, açúcar e refrigerantes.

E deixa um alerta: “O primeiro passo é procurar um profissional. Os conselhos da internet podem ser tentadores, mas apenas alguém formado na área poderá orientar de acordo com a avaliação de cada caso”.

O percurso de uma paixão inesperada

Embora a nutrição não tenha sido a sua primeira escolha, foi durante os estudos que nasceu a paixão que hoje guia a sua carreira. Formada em 2017 pela Universidade Católica de Angola, a Dr.ª Donete já soma quase dez anos de experiência, com atuação em diferentes áreas: consultas de controlo de peso, acompanhamento de diabéticos, hipertensos, pacientes com problemas renais, entre outros.

A formação em aleitamento materno marcou-a de forma especial e, desde então, este tema tem sido um dos pilares do seu trabalho. Atualmente, exerce funções num instituto técnico de saúde, realiza consultas online e presenciais e integra a Associação Nacional dos Nutricionistas.

Informação cada vez mais acessível

A especialista reconhece os esforços do Ministério da Saúde na disseminação de informações sobre nutrição, reforçando que há cada vez mais profissionais disponíveis para orientar a população. Ainda assim, acredita que a mudança deve começar no seio familiar: “Educar para comer bem é educar para viver melhor. É um investimento na saúde, na energia e na qualidade de vida de todos nós”, conclui.

Para mais dicas e orientações, pode acompanhar o trabalho da nutricionista nas redes sociais, em @nutrinzola.